Người bị trào ngược axit nên ăn gì để bảo vệ sức khỏe?

Bệnh nhân bị trào ngược axit nên tuân theo một chế độ ăn uống đặc biệt, vì dù chỉ một sai sót nhỏ cũng có thể khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn. Vậy người bị trào ngược axit nên ăn gì để tốt cho sức khỏe? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tham khảo những nhóm thực phẩm lành mạnh nhất để bổ sung dinh dưỡng cho người bị trào ngược axit.

1. Ăn gì khi bị trào ngược axit – Gừng

Gừng là một loại gia vị tương đối phổ biến trong cuộc sống hàng ngày, nhưng ít ai biết rằng gừng còn đặc biệt tốt trong việc điều trị và giảm thiểu các triệu chứng của trào ngược axit.

Gừng có tính nóng, có thể là một chất chống viêm tự nhiên. Trong Đông y, gừng được coi là một phương thuốc hữu hiệu chữa chứng ợ chua, rối loạn tiêu hóa và các bệnh đường ruột. Các nhà dinh dưỡng cũng đã chứng minh rằng loại gia vị này có thể có tác dụng tích cực trong việc điều trị chứng trào ngược axit, có lợi cho hệ tiêu hóa nói chung.

Gừng rất tốt cho những ai đang bị trào ngược axit

Bệnh nhân bị trào ngược axit không cần thiết phải ăn một lượng lớn gừng mỗi ngày. Ngay cả khi chúng ta chỉ cho một chút gừng xay hoặc gừng thái sợi vào món ăn khi xào thì món ăn đã có thể phát huy được những công dụng tuyệt vời của nó. Một tách trà gừng ấm nóng cuối thu đầu đông cũng là một gợi ý hay cho người bị trào ngược axit mãn tính đấy!

2. Yến mạch

Nếu bạn tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chuyên khoa về việc nên ăn gì khi bị trào ngược axit, thì yến mạch chắc chắn sẽ luôn được ưu tiên. Yến mạch có rất nhiều lợi ích cho những người bị trào ngược axit trong một thời gian dài.

Đầu tiên, yến mạch có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho bữa sáng lành mạnh của người lớn. Nó còn cung cấp chất xơ có lợi cho tiêu hóa nên được nhiều bệnh nhân tin dùng.

Thứ hai, yến mạch là một trong những loại ngũ cốc đặc biệt có khả năng hấp thụ axit trong đường ruột. Khi lượng axit dư thừa được hấp thụ, tỷ lệ trào ngược axit sẽ giảm đi đáng kể.

Yến mạch làm giảm đáng kể lượng axit trong dạ dày

Một số gợi ý để bổ sung yến mạch vào chế độ ăn hàng ngày của bệnh nhân có thể kể đến:

• Dùng yến mạch với sữa nóng vào buổi sáng.

• Rắc yến mạch lên sữa chua trộn với trái cây tươi để có một bữa ăn nhẹ buổi chiều giàu vitamin và vi khuẩn có lợi.

• Ngoài yến mạch, chúng ta cũng có thể tham khảo thêm một số loại ngũ cốc khác có giá trị dinh dưỡng tương đương như bánh mì hoặc gạo nguyên hạt. Đây đều là những loại ngũ cốc khá dễ ăn cũng như bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mọi gia đình.

3. Rau

Các loại rau cũng được coi là gợi ý lý tưởng cho vấn đề trào ngược axit. Trên thực tế, hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng kê đơn rau và trái cây trong chế độ ăn hàng ngày của bệnh nhân. Rau và trái cây có nhiều đặc tính có lợi như ít đường, ít chất béo và giảm nhanh quá trình sản xuất axit của cơ thể.

Để bạn dễ dàng tham khảo, PyloTip sẽ giới thiệu một số loại rau sau:

• Khoai tây: Đây là loại cây có tính kiềm khá cao, có thể làm giảm lượng axit trong cơ thể, cụ thể là đường ruột một cách đáng kể. Khi axit trong dạ dày đã giảm, tần suất trào ngược dạ dày của người bệnh cũng tự giãn ra.

• Măng tây: Măng tây khá giàu chất xơ, nếu chúng ta bổ sung loại rau này thường xuyên sẽ giảm được chứng đầy bụng, táo bón, hỗ trợ nhuận tràng, giảm cholesterol trong máu,…

Măng tây giàu chất xơ, có lợi cho tiêu hóa

• Ngoài 2 loại rau trên, người bệnh cũng có thể lựa chọn bổ sung đậu Hà Lan, súp lơ, dưa chuột,… vào bữa ăn hàng ngày để tích cực điều trị chứng trào ngược nhé!

4. Trái cây ít axit

Trái cây có thể được chia thành hai nhóm lớn, đó là loại có tính axit cao và nhóm ít có tính axit hơn. Trong trường hợp những người đang bị trào ngược axit, nhóm trái cây ít axit sẽ là lựa chọn lý tưởng.

Hầu hết các loại trái cây không có múi chứa ít axit. Những loại trái cây này có tỷ lệ tác động tiêu cực đến trào ngược axit thấp hơn so với nhóm trái cây có tính axit.

Nếu bạn là một bệnh nhân bị trào ngược axit, hãy ưu tiên những loại trái cây sau:

• Táo: Chất xơ có trong loại quả này đã được chứng minh là có thể làm tan chất béo trong ruột. Mặt khác, loại quả này còn đánh tan một số cholesterol có hại cho cơ thể, hỗ trợ trực tiếp cho quá trình tiêu hóa thức ăn hàng ngày.

• Chuối: Rất nhiều người sẽ gợi ý chuối khi được hỏi ăn gì khi bị trào ngược axit. Chuối được khuyên dùng vì nó đặc biệt giàu kali và các nhóm chất điện giải có lợi cho sức khỏe.

Người bị trào ngược axit nên tráng miệng bằng chuối

• Dưa hấu: Dưa hấu nổi tiếng là loại trái cây chứa nhiều nước và bổ sung một số chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa. Trong một số trường hợp, dưa hấu còn giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể.

5. Thịt nạc

Khá nhiều bệnh nhân bị trào ngược axit cũng mắc phải sai lầm tương tự là cắt hết thịt ra khỏi chế độ ăn hàng ngày với hy vọng làm giảm các triệu chứng của họ. Tuy nhiên, quan niệm này là hoàn toàn sai lầm.

Người bị trào ngược axit vẫn có thể ăn thịt bình thường. Thịt bò, thịt lợn hay thịt gà vẫn rất tốt cho sức khỏe và bạn nhất định không nên bỏ qua chế độ ăn hàng ngày. Nếu bạn kiêng khem, về cơ bản bạn sẽ thiếu năng lượng để thực hiện các hoạt động thể chất hàng ngày.

Ưu tiên chọn những phần thịt nạc để dùng trong quá trình điều trị bệnh trào ngược dạ dày.

Lưu ý các loại thịt mỡ, da động vật được chế biến bằng cách chiên, rán dễ khiến hệ tiêu hóa bị quá tải, khó tiêu cũng như ợ chua. Để biến thịt thành thực phẩm tốt cho sức khỏe, hãy ưu tiên thịt nạc và chọn một trong ba cách sau: luộc, hấp hoặc nướng!

Trên đây là một số nhóm thực phẩm tốt cho sức khỏe để giải đáp thắc mắc bị trào ngược axit ăn gì. Hy vọng bài viết đã giúp người bệnh tìm ra cách cải thiện chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào liên quan đến căn bệnh này hoặc cần trợ giúp hoặc hỗ trợ y tế, vui lòng liên hệ với PyloTip theo địa chỉ 0909 204 798. Chúng tôi luôn đồng hành vì sức khỏe của cộng đồng!

Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm PyLoRa
Địa Chỉ: Số 22, Đường 34, Phường An Phú, Quận 2, TPHCM
Hotline: 0909 145 836
Email: info@PyLoRa.com

Xem thêm: Giải Pháp Đấy Lùi Bệnh Táo Bón Với Bộ Đôi Dược Thảo PyLoTip Từ Mỹ

Nguồn: PyLoTip.com